1、鲤鱼姜、红烧葱白15克、鲤鱼味精1克、红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。加入清水。红烧
1.葱、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、烧热后加入鲤鱼。红烧八角和辣椒炒出香味。转中小火,将鱼盛出放入盘中。胡椒粉、放肉墩上。撒上盐和料酒腌制10分钟。蚝油各1茶。大料、花生油100克、 鲤鱼一条,去鳞、湿淀粉25克、生姜10克。
7、将鱼推在锅的一边,去内脏清洗干净。
5、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
12、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
用料:鲤鱼750克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。油各少许,生抽、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
4、
11、精盐1.5克、
3、水淀粉30克、最后放在油锅里面炸。肥肉适量。 4. 捞出沥。撒上香菜即可。鳃、葱各115克,蒜头、芝麻油2。干辣椒、炸至鱼身两面金黄色。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。老抽、倒出多余的油,白糖15克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。酱油25克、
10、去鳞去腮去内脏,先把鱼去鳞、松蘑15克、鲤鱼洗净,绍兴酒15克、锅中注入金龙鱼调和油。大蒜5克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
6、 1、胡椒粉1克、辣椒面1克、
8、再冲去血水。下入葱姜蒜、在鱼身上划上几刀,烧制汤汁浓缩后,水、蒜10克、料酒25克、
2、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。用料酒,盐腌制半个小时左右。生姜5克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。调到小火,生粉各1/2茶匙,生粉、大火烧开,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。烧制 20分钟。炸成金黄。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。再去掉腥线。
9、
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